อาหารคือความสุข

หน้าปลาแห้งยังมีอยู่ เลยไปซื้อข้าวเหนียวมูนเจ้าอร่อยมาใส่ กินแล้วเข้าท่ากว่าแตงโมนะ ไม่แน่ใจว่าต้องราดกะทิด้วยหรือเปล่า ก็เป็นขนมที่รสชาติเข้าท่าดีเหมือนกัน

หลังจากที่ได้ลองเมนู แตงโมหน้าปลาแห้ง และ ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งไปแล้วนั้น ฤดูกาลของมะยงชิด เห็นเต็มตลาดไปหมด หน้าปลาแห้งก็ยังมีอีกกระปุกนึง จึงเป็นที่มาของการทดลองเมนูนี้... มะยงชิดหน้าปลาแห้ง ลองทำก

ฟีดเฟซบุ๊กเต็มไปด้วยร้านโอมากาเสะ เก็บมาฝันทุรนทุรายทรมานต้นเดือนกระเป๋าร้อน บางครั้งงบมีแต่โต๊ะไม่มี แต่ส่วนใหญ่งบไม่มี เดินไปตลาดสำโรงได้ขนุนหนากรอบหวานกิโลฯ ละ 80 บาท ข้ามไปปากซ

CHAR Bangkok ห้องอาหารชาร์ ชั้น 25 Hotel Indigo bangkok ดินเนอร์หรูพร้อมชมวิวเมืองสวยๆยามค่ำคืน พร้อมอาหารอร่อยๆจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ที่จะมารังสรรค์อาหารให้เราได้ทานกัน วันนี

หลังจากมูนข้าวเหนียวกันแล้ว หน้าสังขยาก็ทำแล้ว หน้ากุ้งก็ทำแล้ว สุดท้ายก็จะมาจบกันที่ หน้าปลาแห้งนะครับ ซึ่งหลาย ๆ ท่านก็คงจะชอบกินหน้านี้กันพอสมควร ด้วยกลิ่นที่หอม และรสชาติของมัน ที่เหมือนของคาว แต่

คำนี้ 5 บาทคะ เช้านี้มีข้าวเหนียวสังขยา ห่อใบตองมาฝากคะ ข้าวเหนียวสังขยาเรียบง่ายแต่คลาสสิก ข้าวเหนียวมูนหอมนุ่ม กำลังพอดี ไม่หวานจัด ทานคู่กับสังขยาไข่หอมๆ เนื้อเนียนนุ่ม หวานละมุนแบบไทยแท้ 🌾 ห่อม

หมอบอกว่า ให้เดินหลับตา แล้วรีบหนีให้ห่างไกล ตรวจน้ำตาลทีไร พุ่งปรี๊ดทุกที ผมก็พยายามแล้วครับ เดินผ่านตลอด แต่ขามันชอบวนกลับมาที่เดิม ลอดช่อง เผือก ข้าวเหนียว แตงไทย ใส่น้ำกะทิ มันชื่นใจจริงๆครับ

ขนมเบรคช่วงบ่าย มีชาร้อน 1 ถ้วย ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา และ ข้าวเหนียวมูนหน้าทองหยอดไข่ปลาเม็ดจิ๋ว ๆ และ สลัดโรลปูอัด Mix แต่ไม่ค่อยจะ Match (สำหรับเรานะ) รสชาติน่าฉงนใจ ผักไม่ขมเลย แต่ ไม่ค่อยเข้าก